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THE GOLDEN TIGER – SPICED RHUM!

25,00

Un Rhum Epicé, entièrement assemblé et embouteillé à Saint-Quentin par les Zozos du Golden Pub!

 

Un jour on s’est dit qu’on en avait assez d’acheter des Rhums épicés qui ne soient pas à notre goût, et dont on ne connaissait absolument pas la composition! Alors du coup, on à fait le notre! Nous avons travaillé notre base en accord avec Saint-James, et nous avons sélectionné un Rhum Blanc Martiniquais A.O.C, aux puissants arômes de canne fraîche, parfumé à souhait, et parfait pour donner du corps et du fruité au Golden Tiger!

 

On a bossé ensuite avec un bouquet d’aromatiques complet, aux saveurs incroyablement fraîches, complexes et aiguisées! Ainsi, des écorces d’agrumes, de la Cannelle, et de la Badiane vont apporter rondeur et douceur d’un côté. De l’autre, du Gingembre frais, du poivre Lampong et des baies de Timur, de la Cardamome verte, de la Fève de Tonka, du Piment de Jamaïque, du Palo-Santo, de la Noix de Muscade et des feuilles d’Eucalyptus vont apporter complexité et une longueur en bouche chaleureuse!!  Enfin, Miel et  sucre de canne ont été ajoutés pour apporter de la suavité!

 

Le résultat est un Spiced Rhum au nez enivrant de fraicheur et de parfums, fluide et voluptueux en bouche, sans gras ni lourdeur, avec une belle finale au poivré délicat!

 

Parfait en Dégustation comme en Cocktails, cette première mouture nous rend déjà très fière d’elle!!

50cl / 35% Vol. Alc.

 

L’Abus d’alcool est dangereux pour la Santé, à Consommer avec Modération.

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